Cuiner/A - Restaurant - Srd-641

Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cuiner/a, per incorporar-se a l'obertura del seu nou negoci de cuina mediterrània, a la zona centre.Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat!Les teves FUNCIONS seran: Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents.Treballar amb plats de carta i menús de grup.Portar a terme algunes tasques de producció.Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat.Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.Encarregar-se de cuinar i presentar els plats.Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.Formar part d'un equip de 7-8 pax.Les CONDICIONS de la posició són: Incorporació immediata.Horari amb 4 dies torn seguit i 1 dia torn partit.2 dies lliures seguits setmanals.Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures.30 dies de vacances.Salari: 2.000-2.100€ brut/mes.Contracte estable, directe amb l'establiment.Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia.Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a.Idiomes: Català i/o castellà.IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.PERFIL PROFESSIONAL Es busca una persona a qui li agradi la cuina, que sigui polivalent, flexible i resolutiva, amb iniciativa i capacitat de treballar en equip.IMPORTANT#J-18808-Ljbffr