Cuiner/A - Restaurant

Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cuiner/a, per incorporar-se a l'obertura del seu nou negoci de cuina mediterrània, a la zona centre.

Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna moderna i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat!

Les teves **FUNCIONS** seran:

- Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides de calents.
- Treballar amb plats de carta i menús de grup.
- Portar a terme algunes tasques de producció.
- Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat.
- Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.
- Encarregar-se de cuinar i presentar els plats.
- Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.
- Formar part d'un equip de 7-8pax

Les **CONDICIONS **de la posició són:

- ?Incorporació immediata
- Horari amb 4 dies torn seguit i 1 dia torn partit
- 2 dies lliures seguits setmanals
- Recuperació dels dies festius treballats amb 1,5 dies lliures
- 30 dies de vacances
- Salari: 2.000-2.100€ brut/mes
- Contracte estable, directe amb l'establiment
- Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia
- Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a
- Idiomes: Català i/o castellà
- **IMPRESCINDIBLE **residir a Bcn o rodalies.

PERFIL PROFESSIONAL
- Es busca una persona a qui li agradi la cuina, que sigui polivalent, flexible i resolutiva, amb iniciativa i capacitat de treballar en equip..

**IMPORTANT