Cuiner/A (Pxy-039)

Des de fa més de 70 anys, a Núñez i Navarro creem espais pensats i projectats per a contribuir al benestar de les persones i satisfer les seves necessitats actuals i futures.
El nostre Grup és, avui dia, marca de referència a Barcelona per als qui busquen habitatge, un espai de treball, solucions d'aparcament i mobilitat, propostes d'oci o allotjar-se temporalment en el centre de la ciutat.
Contribuïm a millorar el seu entorn de la manera que millor ens representa: ajudant a construir Barcelona, recuperant els seus edificis emblemàtics, rehabilitant-la, fent-la més eficient mediambientalment i més sostenible.

En aquest lloc treballaràs per a l'área d'hotels i reportaràs al/la responsable F&B; Manager / Direcció de l'hotel.

FuncionsPreparació dels productes de cada uns dels serveis de l'hotel (Esmorzars, carta de Room Service, Bar, Salas, Terrassa/Piscina).Mise en place i preparació dels productes per a l'endemà.Assegurar els estàndards de neteja i control de temperatures en cuina.Seguir sistema d'anàlisi / punts crítics de control (APPCC).Recepció i emmagatzematge de productes. RequisitsFormació: Cicle Formatiu Grau Superior.Experiència: Mínim 1 any en funcions similars.Idiomes: Català i castellà. BeneficisUbicació: Barcelona centro.Torns: matins de 6.00h-8.00h a 14.00h-16.00h i tardes de 14.00h-15.00 a 22.00h-23.00h.1 cap de setmana lliure/mes.Contracte indefinit. Si vols formar part del nostre equip, apunta't a aquesta oferta!

#J-18808-Ljbffr