Ets del món de la restauració i t'agradaria treballar en un projecte singular i engrescador del sector mediambiental en constant creixement en un entorn rural i amb bon ambient de treball? Cerquem una persona per exercir de CUINER/A de El Rebost de Can Moragues, una petita botiga i restaurant de productes ecològics, de productores en custòdia ,de proximitat i amb el segell SLOWFOOD. Formaràs part de l'equip fixe del restaurant treballant en equip amb la responsable de El Rebost de Can Moragues i una cambrera/botiguera, a banda d'auxiliars i reforços puntuals en caps de setmana. Es tracta d'un projecte de la FUNDACIÓ EMYS ,entitat sense ànim de lucre dedicada a la conservació de la natura. La fundació treballa des de la recerca, la gestió i l'educació en zones humides, espais forestals i agraris per afavorir-ne la seva conservació, i és actualment una de les principals fundacions mediambientals de Catalunya.
- Elaboració i presentació de plats de la carta i menús. - Realitzar escandalls dels plats junt amb la persona responsable del Rebost - Suport general en el servei i en la botiga.
- Experiència 2 anys. - Experiència mínima de 2 anys en tasques en cuina de restaurant
- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR
- Cuina i restauració
- català (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional)
- Competències / coneixements: - Estudis oficials en cuina i restauració (*Es valoren altres formacions de cuina malgrat no siguin CFGS) - Carnet de manipulació d'aliments - Vehicle propi per arribar al lloc de feina (imprescindible) - Flexibilitat horària - Capacitat d'aprenentatge i polifacètica doncs malgrat que la seva expertesa sigui la cuina, haurà de saber rellevar a la persona de sala /botiguera en moments necessaris. - Persona dinàmica i amb capacitat de treballar tan de forma autònoma com en equip. - Iniciativa - Domini del català i castellà - Valorable residència propera al lloc de feina
- Disponibilitat de vehicle
- Permisos de conduir: a1, b
- Contracte laboral indefinit
- Jornada intensiva
- Salari mensual brut 1524
- Altres beneficis: DURADA, HORARIS, LLOC I RETRIBUCIÓ DEL CONTRACTE - Contracte indefinit - Jornada completa de 40 hores setmanals, amb el descans reglamentari diari - Horari habitual: Dimecres: De 9 h a 18h De dijous a dissabtes : De 9 h a 17h Diumenges: de 10 a 17h *Alguns dies jornada partida a acordar amb la resta de l'equip *Algunes nits a l'estiu, podrà treballar divendres o dissabtes fins les 00:30h. - Vacances: 22 dies laborables - Retribució: 1.524,80 € bruts mensuals x 12 pagues. Plus nocturnitat quan s'escaigui.