Cuiner/A De Col-Lectivitats

En dependència del/de la Cap de Producció d'Hosteleria, la Fundació Formació i Treball precisa incorporar a un/una Cuiner/a de Col-lectivitats
- Planificar, organitzar i produir les llistes de treball amb la Cap de Producció - Organitzar els recursos humans i controlar la qualitat de les tasques encarregades - Supervisar la producció diària: l'acabat dels plats, el grau de cocció, temperatures, condimentació, entre d'altres - Realitzar encàrrecs d'avituallament per a la cuina - Control del correcte emmagatzematge - Gestionar el control i la seguretat alimentària - Responsabilitzar-se de l'equipament, la seva neteja i manteniment
- Experiència 5 anys.
Titulació: Grau Mig o Superior d´Hosteleria.
Formació complementària: Carnet de Manipulació d'Aliments.
- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR
- Grau Mig o Superior d´Hosteleria
- català (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- Competències / coneixements: Competències: - Dinamisme - Treball en equip - Comunicació - Capacitat d'organització i planificació
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: Horari: 9.00 a 17.00 de Dilluns a Divendres.