Empresas: Fairmont La Hacienda Costa del Sol¡¡Únete a Nuestro Equipo en el Hotel Fairmont La Hacienda!!
En Fairmont La Hacienda, buscamos personas apasionadas y comprometidas que quieran crecer en el mundo de la hospitalidad de lujo.
Ofrecemos un ambiente de trabajo excepcional, oportunidades de desarrollo profesional y la posibilidad de formar parte de una red global de hoteles.
¡Ven y forma parte de una experiencia única en Fairmont La Hacienda!Responsabilidades:Registro de entregas de productos.Registro de facturas de alimentos y bebidas (FB) en el sistema de contabilidad general.Cumplir con todos los procedimientos de control de costos establecidos y crear nuevos procedimientos cuando sea necesario para mejorar la eficiencia y el control.Asegurar el cumplimiento de los procesos de documentación y autorización relacionados con las compras y el control de inventarios.Procesar los acumulados de alimentos y bebidas (FB) en el sistema, asegurando su correcta contabilización.Monitorear los inventarios de alimentos y bebidas (FB), asegurando su precisión y disponibilidad según las necesidades operativas.Mantener actualizado el sistema de compras, garantizando que todos los artículos estén registrados correctamente, incluyendo los precios y proveedores.Comprobar y verificar todos los informes de inventario, conciliando los saldos contables, los conteos físicos reales y los costos unitarios.Resolver cualquier discrepancia que surja.Participar en los procedimientos de informes de fin de mes, asegurando que el inventario de FB y otros costos relacionados sean reportados con precisión y a tiempo.Asegurarse de que todos los informes de costos diarios, mensuales y anuales sean preparados correctamente y enviados dentro de los plazos establecidos.Analizar los ratios de costo sobre ventas de cada departamento operativo, identificando oportunidades para optimizar los costos y mejorar la rentabilidad.Requisitos:Título universitario en hostelería, administración de empresas o área relacionada.Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en la industria hotelera.Dominio del español.Inglés muy valorable.
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