Controller De Compras Hostelería

Tus tareas Reportar a Dirección de la compañía los resultados (volúmenes de compras, descuentos conseguidos, rappeles,...), con seguimiento de presupuestos y proyecciones.
Análisis de costes de materias primas Análisis y realización de escandallos Análisis y monitorización de KPIs que permitan analizar la evolución de los principales ratios asociados a las compras: volúmenes de compras evolución precios por producto, familia, proveedor margen bruto como % de las ventas cálculos de inflación y deflación Reporte y análisis de ventas Gestión y ahorro de costes Relación con proveedores Soporte Dirección, a Negocio y al equipo de operaciones en los establecimientos Soporte en tareas de automatización del reporting del departamento Información del puesto Desde Cristina Oria buscamos una persona con experiencia como Controller para nuestro departamento de Administración.
Jornada: completa Salario: según candidato Contrato: indefinido Tu perfil Persona con mínimo 3 - 4 años de experiencia en un puesto similar en departamentos de administración, finanzas o control de gestión en el sector de hostelería.
Grado en ADE, Economía o similares.
Conocimientos de lo que es un escandallo y sus márgenes Usuario avanzado de Microsoft Office, principalmente Excel.
Uso ERP Persona analítica y con atención al detalle; flexible y con capacidad resolutiva.
Autonomía #J-18808-Ljbffr