En Zafiro Hotels abrimos un proceso de selección para sumar talento al departamento de cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Sur (Camp de Mar, Santa Ponsa, Palmanova), Zona Norte (Puerto de Alcudia, Playa de Muro, Can Picafort) y, más al noreste, en Cala Mesquida.
Buscamos cocineros/as con la siguiente experiência:
- restaurantes temáticos o la carta;
- buffet;
- carnicero/a;
- pastelero/a.
**Responsabilidades básicas del/ de la cocinero/a**:
- Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo.
- Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
**Tareas que acompañan a estas responsabilidades**:
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
- Verificar la existencia y calidad de los alimentos.
- Titulación: FP Grado Medio - Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.
- Experiência de 2 años en un puesto similar y en Resorts.
- Otros conocimientos:
- Habilidades trabajo en equipo.
- Hábitos de limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades en liderazgo y gestión de equipos
- Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.
- Persona con alto grado de compromiso, humanidad en el trato, que busca la mejora continua siendo proactivo y creativo.
Capaz de transmitir un espíritu positivo al equipo, sin perder de vista la excelencia en el trato y el servicio al cliente.
**Te ofrecemos** entrar en una compañía en plena expansión, formada por 12 Hoteles, donde las personas son lo primero.
Y además:
- Contrato fijo discontinuo.
- Formación a cargo de la empresa.
- Salario según Convenio Hostelería de les Illes Balears.
- Otros beneficios.