Cocinero Soto De Henares

Desde AEMA HISPÁNICA S.L buscamos a un/a COCINERO con experiência para un complejo cerca de ALCALÁ DE HENARES con 120 comensales.
Requisitos: - Más de 2 años de experiência en cocina con un alto número de comensales a poder ser en residencias, colegios, hoteles, etc.
- Gestionar la presión y organización del servicio.
- Experiência en elaboración de menú diario, planificación de las comidas y cenas semanales.
- Preparación y producción de la partida fría y caliente.
- Mantenimiento y gestión del stock.
- Optimización de gastos.
- Disponibilidad horaria en turno partido e inmediata.
- Requisito disponer vehículo propio.
Se ofrece jornada completa de lunes a viernes en horario partido (según las comidas/cenas); 11:00 a 15:00 y 18:00 a 22:00 horas.
Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo
El trabajo se desarrollará en MADRID, Madrid.
La jornada será Completa.
La formación requerida para el puesto es de FP1.
Se solicita una experiência mínima de 1 Año.
Necesitamos cubrir una vacante
Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo.