Cocinero

En Gara Suites golf & Spa estamos buscando incorporar un/a Cocinero/a a nuestro equipo

Como Cocinero/a, tu rol se basará en:

- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares del hotel
- Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
- Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
- Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto

¿Qué buscamos en ti?
- Experiência previa en la posición y en hoteles de categoría 4*
- Residente en la zona vacante o alrededores.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Habilidades para el trabajo en equipo.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
Se ofrece:

- Jornada completa.
- Incorporación inmediata.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno Rotativo

Experiência:

- Experiência en cocina: 2 años (Obligatorio)