Cocinero

Casa Carmen Restaurante, es un grupo en constante crecimiento y expansión con más de 30 casas en toda España, gracias a ello, estamos en búsqueda de incorporar Jefe para nuestras cocinas.
La misión del puesto será liderar equipos, llevando a cabo las funciones de planificación, organización y control de la cocina buscando siempre la máxima satisfacción del cliente.
Sus funciones serán:

- Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
- Organizará pedidos, escandallos
- Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
- Control y supervisión del APPCC
- Seguimiento de la Satisfacción del Cliente
Entre otros.
Disponibilidad inmediata
Jornada Completa
Contrato indefinido
Capacitaciones y promoción interna
Experiência previa mínima de 3 años en el puesto.
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Beneficios:

- Programa de formación

Horario:

- Turno de 8 horas

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)