Cocinero

Ofrecemos la oportunidad de incorporarte en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara como Cocinero/Jefe de partida.

**Sobre la posición**:
Como cocinero, tu misión principal será la de conservar, preparar, elaborar y presentar cualquier tipo de alimento tras aplicar distintas técnicas culinarias.

**Las funciones a desempeñar serán**:

- Preparar los alimentos y elegir los ingredientes necesarios para las elaboraciones culinarias.
- Certificar el sabor y la calidad de cada plato.
- Controlar la tempertura de cada elemento para que la reeta sea todo un éxito.
- Cocinar y presentación de los platos consiguiendo el método elegido y con los condimentos necesarios.
- Adaptar o cambiar el menú del establecimiento.
- Organizar los pedidos en el almacén.
- Controlar la limpieza y la inspección de la cocina.

**Requisitos**:
Formación en artes culinarias, cocina, gastronomía o similar. Experiência mínima de 1-2 años en cocina de restaurante u hotel. Persona implicada, proactiva y ganas de crecimiento dentro de la compañía. Residir en Guadalajara o alrededores.

Ofrecemos la oportunidad de incorporarte en el restaurante de un hotel 5* ubicado en Guadalajara como Cocinero/Jefe de partida.