Cocinero

Hotel Vistabella, hotel 5 estrellas en la Costa Brava.

Envidiable situación frente al mar Mediterráneo con acceso directo a una preciosa y tranquila Cala y acceso directo al Camí de Ronda, recorriendo el litoral de la Costa Brava. Un rincón idílico ideal para disfrutar de una escapada romántica o pasar unos días de desconexión y relax con todos los lujos y comodidades.

Una reconocida empresa en la industria de la hospitalidad con un equipo de 51 a 110 empleados donde se valora la experiência y la profesionalidad.

Tareas

Se ofrece puesto de COCINERO para la temporada de Abril a Octubre del 2024

Si eres un profestional dedicado y buscas desarrollar tu carrera como cocinero proporcionando un servicio excepcional a nuestros valiosos huéspedes, te proponemos este puesto para así completar nuestro equipo.

**Como tareas se definen como tales**:
Preparar y cocinar alimentos según los estándares y recetas establecidas por el hotel

Crear menús atractivos y variados que satisfagan las necesidades de los huéspedes

Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria

Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y ejecución de eventos especiales y banquetes

Supervisar y capacitar al personal de cocina, asegurando un alto nível de calidad en la preparación de los platos

**Requisitos**:

- Experiência previa como cocinero en el sector de la hostelería
- Conocimiento profundo de las técnicas y procedimientos culinarios
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos establecidos
- Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente
- Flexibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos
- Se valorará que resida en la zona y disponga de vehículo propio ( aunque no es imprescindible )
- Idiomas : castellano y se valorará conocimiento de otras lenguas.