¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta en **Passeig de Joan de Borbó, 101, 08039 Barcelona**- buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo.
Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta.
Nos mueve la pasión por ofrecer una experiência gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos.
Principales funciones a realizar:
· Elaboración de menú
· Mise en place
· Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante
· Colaboración en la realización de inventarios
· Control de la conservación y aprovechamiento de los productos
· Realizar los APPCC
· Derivadas del puesto
Buscamos a una persona como tú:
· Responsable y con actitud proactiva
· Organizada y cuidadosa con la limpieza
· Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias
· Con capacidad de trabajo en equipo
· Buena presencia
**Requisitos**:
· Imprescindible Español
· Experiência demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas
· Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana)
· Residente en Barcelona
Ofrecemos:
· Buen ambiente laboral
· Formación y promoción interna
· Jornada completa jornada
· Salario según convenio
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de 1.776,00€ al mes
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno rotativo
Tipos de compensaciones complementarias:
- Plus nocturnidad
- Propinas
Experiência:
- barra: 4 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial