Cocinero Comida Peruana-Cantonesa

Highlander está en la búsqueda de un talentoso cocinero o cocinera especializado en la preparación de la fusión de cocina peruana-cantonesa en Madrid. Te integrarás en un restaurante japonés de alta calidad, donde tus responsabilidades principales incluirán la habilidosa preparación de DIM SUM y la creación de salteados en WOK CHINO, que abarcan carnes, verduras, arroces y pescados.

¿Cuáles serán tus funciones?

Maestría en la elaboración de una amplia gama de platos inspirados en la fusión de la cocina peruana-cantonesa.

Destreza en la sincronización de servicios, trabajando en armonía con el equipo en la sala, la cocina y los compañeros en la estación de frío.

Experiência en la elaboración de DIM SUM.

Experiência en salteados en wok chino.

¿Dónde te incorporarás?

Te incorporarás en uno de los restaurantes situados en la zona norte de Madrid.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato estable e indefinido desde el primer momento.

Posibilidad de unirte a un ambiente de trabajo excelente con posibilidades de mejorar tus condiciones laborales.

Salario según convenio + sistema de incentivos y mejora salarial a medida que consolidas en la empresa.

Horario de trabajo 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:45. 2 días libres a la semana.

Si eres un apasionado de la cocina japonesa y estás listo para demostrar tu talento como cocinero, ¡no dudes en inscribirte! Estamos ansiosos por conocerte y te llamaremos pronto para explorar esta emocionante oportunidad.

Capacidad de trabajo en situaciones de tensión y alta carga.

Imprescindible 2 años en cocina cantonesa, peruana y chifa.

Valorable residencia en el norte de madrid.

Responsable, proactivo y resolutivo.