Cocinero Colectividades Centro Patones - It

Funciones

1.
Preparación y producción de la partida frío y caliente
2.
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4.
Optimización de gastos.
5.
Mantenimiento y gestión del stock.
6.
Cocina de menús y carta
7.
Gestión cocina restaurante
8.
APPCC

**Requisitos**:
Experiência previa en cocina como responsable
Valorable haber trabajado en colectividades
Incorporación inmediata

Se ofrece

Posibilidad de incorporarse en empresa líder del sector
Contrato por sustitución de IT
Jornada de 39 h semanales
Horario:
Semana 1 L-M-X de 8 a 15; J-V de 8.00 a 15.00 y de 18.30 a 20.30; S y D, libre

Semana 2, L-M-X de 8 a 15, J y V libre, S y D de 8.00 a 15.00 y de 18.30 a 20.30