Estamos en búsqueda de un Cociner@/Camarer@ versátil y comprometido para unirse a nuestro equipo en un reconocido hotel en Granada.
La persona seleccionada se encargará de la preparación de la carta y, en ausencia del cocinero/a, asumirá las tareas de servicio de mesa de bebidas y aperitivos para garantizar un servicio completo a nuestros clientes.
Es indispensable que el candidato cuente con un nivel B2 de inglés para atender a nuestros clientes internacionales y que tenga experiencia en funciones de cocina y sala.
Responsabilidades:Preparar los platos de la carta para el servicio de acuerdo con las recetas y estándares del hotel.Realizar escandallos, gestionar pedidos y llevar control del inventario.Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene.Supervisar la reposición y control de cámaras frigoríficas para asegurar la frescura de los productos.Atender y gestionar las reservas de clientes.Organizar el misen place de la sala, garantizando que todo esté preparado para el servicio.Realizar el servicio de mesa de bebidas y aperitivos cuando sea necesario.Manejar el arqueo de caja al final de la jornada.Beneficios:Salario competitivo y posibilidad de recibir propinas.Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional dentro del hotel.Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Requisitos:Experiencia previa en funciones de cocina y sala en el sector de la hostelería.Nivel B2 de inglés para una atención al cliente eficaz.Capacidad para realizar tareas tanto de cocina como de servicio de sala de manera eficiente y profesional.Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle, especialmente en el cumplimiento de normas de higiene.Disponibilidad para trabajar de jueves a domingo.¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes!
#J-18808-Ljbffr