Cocinero/As Y Ayudantes De Cocina - Barcelona

COCINERO/A - Elaboración de menú del día, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad - Mantener el orden y limpieza en su zona de trabajo AYUDANTE: - Preparación de platos fríos, ayuda en la preparación de platos calientes y postres. - Mantener el orden y limpieza en su zona de trabajo
- Experiència 1 anys. - Experiência como Cocinero/a o Ay. Cocina adelantado, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, comedores laborales, cocinas centrales) - Experiência con alérgenos e intolerancias - Disponibilidad inmediata - Vivir en la zona o tener vehiculo propio para llegar al puesto de trabajo. *Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
- PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDARIA SENSE TÍTOL
- català (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- anglès (parlat b1 - llindar, escrit b1 - llindar)
- Contracte laboral indiferent
- Jornada completa
- Salari mensual brut des de '1080' fins a '1300'