Cocinero/A Y Ayudante De Cocina

B2B RECURSOS HUMANOS selecciona Cocinero/a y ayudante de cocina para Restaurante en Torremolinos.

La persona seleccionada se encargará de preparar y ejecutar los platos incluidos en carta, típicos de la gastronomía tradicional.

FUNCIONES DEL PUESTO
- Preparación, aderezo y presentación de platos.
- Preparación y ejecución de platos típicos de la gastronomía Cordobesa.
- Reportar al manager sobre las necesidades de aprovisionamiento
- Supervisión del equipo de Cocina.
- Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
- Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
- Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
- Mantener los más altos níveles de higiene posibles.
- Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Colaboración en las funciones de limpieza.
- Colaborar con la sala-bar para la consecución del mejor producto - servicio.

REQUISITOS DEL PUESTO
- Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
- Experiência: Al menos 2 años de experiência demostrable como Cocinero/a
- Experiência: Al menos 2 años de experiência demostrable como Ayudante de cocina
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Organización y planificación.
- Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
- Talento para desarrollar varias tareas al mismo tiempo.
- Imprescindible ser una persona comprometida y seria.

SE OFRECE
- Régimen General, Contrato Laboral.
- Jornada Completa en horario partido.
- Salario a convenir.
- Estabilidad laboral.

Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- Jornada partida

Experiência:

- restaurante como cocinero/a: 2 años (Obligatorio)
- restaurantes como ayudante de cocina: 2 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Carnet de Manipulación de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial