Cocinero/A Y Ayudante/A De Cocina

Buscamos un cocinero/a talentoso y creativo para unirse a nuestro equipo de cocina en el turno de mañana.
El candidato ideal será responsable de preparar platos de alta calidad, gestionar la cocina y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales:Preparar y cocinar platos según el menú establecido.Supervisar la preparación de ingredientes y mise en place.Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros.Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.Liderar y formar al equipo de ayudantes de cocina.Requisitos:Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 3 años).Formación en cocina o título relacionado.Amplios conocimientos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.Certificado de manipulación de alimentos vigente.Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.Creatividad y pasión por la innovación culinaria.Ofrecemos:Contrato estable.Jornada completa de 40 horas semanales en turno continuo de mañana.Salario competitivo acorde con la experiencia.Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera.Ambiente de trabajo dinámico y creativo.Formación continua y posibilidad de participar en eventos gastronómicos.Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: from €20,000 yearly
Benefits: Horas extras y festivos aparte
Starting time: Immediate start!
About OROMO CAFE & POKE:
Restaurante urbano que une lo tradicional con lo moderno.

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