Cocinero/A Restaurante Hotel Sant Cugat - (Barcelona) Wmr672

Empresas: Hotel Sant Cugat 4* Buscamos un/a cocinero/a cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú de nuestro restaurante situado en un hotel de la ciudad de Sant Cugat del Valles.Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Formará parte del equipo de restauración de nuestro Hotel. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela.Responsabilidades:Responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.Responsable de preparar los ingredientes para cocinar.Responsable de garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.Responsable de mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.Requisitos:Titulación mínima: Bachillerato/COUExperiencia: De 1 a 2 añosCategoría profesional: EmpleadoResidencia: En Sant Cugat del Vallés o alrededores.Experiencia demostrable como cocineroExperiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para hornoConocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitariosCapacidad de trabajar en equipoMuy buenas dotes de comunicaciónDiploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria
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