Cocinero/A Residencias Sustituciones Vigo Ud104

Funciones Preparación y producción de la partida frío y calienteCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Optimización de gastos.Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos:

Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.Conocimientos de APPC´s.Disponibilidad completa e inmediata.Se ofrece:

Contrato temporal con opción a estable según valía35h./semanaSalario por convenio de colectividades.Turnos de tarde y descansos según turno del centro.
#J-18808-Ljbffr