Cocinero/A Residencias Sustituciones Vigo | (Ip990)

Funciones1.
Preparación y producción de la partida frío y caliente.2.
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4.
Optimización de gastos.5.
Mantenimiento y gestión del stock.Requisitos:1.
Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.2.
Conocimientos de APPC´s.3.
Disponibilidad completa e inmediata.Se ofrece:- Contrato temporal con opción a estable según valía.- 39h./semana.- Salario por convenio de colectividades.- Disponibilidad de lunes a domingo por turnos rotativos.
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