Cocinero/A Residencia Zona De Sant Vicenç De

Funciones

Buscamos un cocinero/a para una residencia ubicada en Sant Vicenç de Montalt, para realizar una suplencia de vacaciones.
Realización de platos y comidas de las dietas o regímenes indicados cumpliendo en todo momento con las fichas técnicas de los mismos (50 pax)
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
Controlará las fechas de caducidad, así como la temperatura y refrigeración de los productos que utilice para la elaboración, cumpliendo las directrices de calidad.
Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio
Se encargara de la limpieza y el orden de la cocina

**Requisitos**:
- Experiência mínima de un año trabajando como cocinero/a de residencias u hospitales
- Conocimientos APPCC
- Organizado/a
- Disponibilidad completa e inmediata

Se ofrece

- Contrato temporal del 01/08/23 al 15/09/23
- Jornada completa
- De 8:00-20:00 horas

Semana 1: Se trabaja lunes, miércoles, sábado y domingo

Semana 2: Se trabaja martes, jueves y viernes
- Salario convenio colectividades