EmpresaARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOSDescripción de la empresaGESTIÓN DE CENTROS RESIDENCIALES, DE ESTANCIAS DIURNAS Y HOSPITALARIOS PARA PERSONAS MAYORES.UbicaciónProvincia : ValladolidPoblación : TordesillasDescripción del puesto vacanteNombre del puestoCocinero/a Residencia en Tordesillas (Valladolid)CategoríaTecnicos (no titulados)SectorHostelería / cocinaPerfil deseadoFormación mínimaGraduado ESO/Graduado EscolarIdiomasNo es necesarioInformáticaNo es necesarioExperiencia mínima necesaria1 añoDescripción de la ofertaEn ARALIA SERVICIOS SOCIOSANITARIOS S.A., destacada empresa en el sector de servicios para personas mayores y con diversidad funcional, así como en el campo de Facility Management, estamos seleccionando un/una Cocinero/a para nuestra Residencia Villa de Tordesillas.Las funciones a desempeñar serán, entre otras, las siguientes:Mise en placePreparación, elaboración y presentación de los productos de uso culinario según los estándares establecidosResponsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisadosElaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedoresRegistros de APPCCMontaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegadaAsegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizadaGarantizar un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentesRequisitos :Titulación en Hostelería preferentemente FP Grado Medio o Superior como Cocina y Gastronomía, Restauración, Dirección de Cocina y/o similaresExperiencia contrastada de al menos un año en sector hostelería, colectividades, restauración o afinesPersona organizada, empática y con atención al detalleDisponibilidad horariaSe ofrece :Jornada CompletaContrato de sustituciónCondiciones del empleoImprescindible residencia en lugar de trabajoIndiferenteHorarioSe informará en entrevistaJornadaJornada CompletaTipo de ContratoA ConvenirRemuneración estimadaSe concretará en entrevistaCarnet de conducirNo es necesarioImprescindible vehículo propioNo- Salario bruto anual, excepto que se indique lo contrario.#J-18808-Ljbffr