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Detalles de la oferta

En Caser Residencial precisamos cubrir un puesto de COCINERO/A para nuestro centro de LA MORALEJA. Se ofrece contrato INDEFINIDO, con jornada del 100%, con horarios rotatorios de 8:00H A 15:00H o de 15:00 A 22:00h.

Su misión será organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Además, entre sus funciones estará:

- Realizar las tareas propias del puesto.
- Preparar y elaborar los menus según menus semanal.
- Asegurar el stoc de productos.
- Proponer platos y nuevas recetas, cumplimentar registros y cumplir APCC.
- Mantener la zona de trabajo limpia.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Muy valorable experiência en cocina mediterránea.
- Experiência en residencias, y en servicio de comedor.
- Valorable Formación Profesional Grado Medio de Cocina u HosteleríaExperiência de 1 año como cocinera en colectividades (residencias, hospitales..).

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Cocinero/A - Residencia
Empresa:

Caser Residencial

Lugar:

Jaén, Jaén

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Built at: 2024-09-09T03:08:42.076Z