Cocinero/A Residencia

Funciones

Buscamos un perfil de cocinero/a para una residencia ubicada en Castelldefels, sus funciones serán:
1. Preparación y producción de los menús (52 pax)
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
5. Orden y limpieza de la cocina

**Requisitos**:
1. Experiência como cocinero/a de al menos 2 años
2. Persona versátil
3. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
4. Disponibilidad completa e inmediata
5. Experiência en colectividades / residencias de mayores

Se ofrece

- plaza estable
- Jornada completa
- Se trabaja con jornada de semana larga / semana corta
- Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo de 9:30-21:30 horas
- Semana corta: martes, jueves y viernes de 9:30-21:30 horas
- Salario colectividades