Cocinero/A (Pola De Siero)

Buscamos a un/a cocinero/a avanzado para incorporarse a nuestro equipo, en importante centro.Las **principales funciones** previstas son:- Elaboración de partidas del menú- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.- Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.- Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.**Ofrecemos**:- HORARIO: Turnos rotativos de Lunes a Domingo- JORNADA: horas semanales- CONTRATO: Eventual**Requisitos**- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina- Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.- Se valora disponer de - años de experiência en funciones similares.- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.