Cocinero/A - Paradisus Gran Canaria

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Cocinero/a (Sustitución) - Paradisus Gran Canaria Área: Alimentos y bebidas
"El mundo es tuyo con Meliá"
Paradisus Gran Canaria está en busca de cocineros apasionados y altamente cualificados para unirse a nuestro equipo de cocina.
¿Qué tendrás que hacer?
Preparar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del hotel.
Colaborar con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo para mantener la calidad y consistencia de los platos.
Gestionar el inventario de ingredientes y garantizar que los suministros estén disponibles y en óptimas condiciones.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
Requisitos:
Experiencia demostrada como cocinero en un entorno de alta cocina o en hoteles de lujo.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y presentación de platos.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
Actitud profesional, creativa y apasionada por la gastronomía.
Si deseas ser parte de un equipo que se esfuerza por superar las expectativas de los huéspedes, te invitamos a enviar tu currículum.
¡Esperamos conocerte pronto!

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