Cocinero/A Para Restaurante Mediterráneo De Producto Sostenible.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un perfil de cocina para un restaurante de comida sostenible y perfil mediterráneo.
Condiciones: Contrato Indefinido, 2 meses de prueba.20.000€ brutos anuales, 12 pagas.30 días de vacaciones, festivos recuperables.Horarios partidos y guardias.Dos días de descanso a la semana, continuos.Buscamos perfiles de personas que tengan mucha solvencia técnica en partida, que estén acostumbrados a gestionar el flujo de trabajo de cocina de manera organizada, limpia y correcta.
Será imprescindible: Conocimientos en cocina mediterránea.Experiencia con alimentos sostenibles.Formación y experiencia en APPCC (producción, fechado, etiquetado, lotes, etc).Buen manejo de las siguientes herramientas de producción:Cortadora de fiambre.Horno Josper.Horno mixto comboterm.Plancha.Freidora.Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares.
Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: De lunes a domingo con los descansos que establece la ley.
Salary: €20,000 yearly
Benefits: Propinas
Starting time: Immediate start!
About Cliente Zer0:
Cliente Zero es el punto de inicio.
Es el lugar dónde suceden las cosas.
Estamos especializados en el sector Horeca (Hoteles, Eventos, Congresos, Restaurantes).
Aportamos más de 25 años de experiencia en el sector.

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