Cocinero/A (Para Restaurante En Cuenca)

COCINERO/A (para Restaurante en CUENCA) Publicada el 2024-07-03 Descripción de la empresa Restaurante - Bar de Cuenca, bastante céntrico.
Local con alrededor de 10 mesas + terraza (entre 35 - 50 cubiertos).
Cocina de gran calidad y alta gama en sus productos (todo es casero).
Se cambia de carta 3 veces al año, por temporada, y tiene platos fuera de carta siempre.
Lo más destacado del local es su ambiente familiar (son una familia en todos los sentidos).
Precisa incorporar COCINERO/A (H/M) Funciones Trabajará mano a mano con Gerencia (también, profesional de la Cocina).
Control y gestión operativa de la cocina.
Gestión de personal (entre sala y cocina, alrededor de 7 personas, 3/4 en cocina).
Control de pedidos.
Requisitos Formación en Cocina.
Capacidad de liderazgo y de toma de decisiones.
Capacidad creativa (desarrollar platos nuevos).
Se quiere incorporar a alguien en quien se pueda confiar plenamente cuando Gerencia no esté, y que pueda llevar y controlar la cocina.
El local está creciendo en la actualidad y necesita esta figura para tenerlo todo bien organizado.
Se ofrece Contratación Indefinida y totalmente estable.
Horario: De Martes a Sábado, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 h (40 h semanales; puede haber días que se trabajen menos / más horas, aunque se compensan entre sí).
Domingos y Lunes son días festivos, el local cierra.
Remuneración: 22.000 / 24.000 € b/a, mejorables con un buen desempeño.
Inscríbete a esta oferta Detalles Provincia Valencia Localidad Valencia Sector Restauración Presencial/Remoto/Híbrido Presencial Tipo de contrato Indefinido Tipo de jornada Completa Compartir esta oferta Ofertas de empleo