Cocinero/A O Ayudante Cocina Centro Sociosanitario Salamanca

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Salamanca para cubrir sustituciones de plantilla (previsión de mayo 2023 a enero 2024) Las principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.
del departamento.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.
Ofrecemos: Contrato de 35h/semanales.
HORARIOS: Lunes a domingo.
Horarios de mañana (8 a 15 horas) o tardes (15 a 22 horas) REQUISITOS MÍNIMOS Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración.
Técnico en Cocina Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva Posibilidad de incorporación inmediata (mayo 2023)