Cocinero/A - Meliá Benidorm - (Alicante)

Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Benidorm tienes unas impresionantes vistas del skyline en Benidorm, jardines tropicales y una espectacular piscina. El hotel nos ofrece momentos únicos en la cosmopolita Costa Blanca, donde cada tipo de cliente, negocios, vacacional, parejas o familias, encontrarán el equilibrio perfecto entre ocio y negocio disfrutando de todas las comodidades que se ofertan durante su estancia. Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.Requisitos : Qué Buscamos? * Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. * Conocimientos culinarios propios * Conocimientos de operativa hotelera. * Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen * Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. * Espíritu de equipo. * Proactividad. * Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4* o 5*