Cocinero/A - (Málaga)

Empresas: Catalonia Hotels & ResortsCATALONIA HOTELS & RESORTS vamos a abrir un nuevo hotel en el centro de Málaga a principios del año 2025.
Se trata de un hotel de 4*, 72 habitaciones y un bar restaurante.
Estamos en búsqueda de personal para formar al equipo de Cocina.
TAREAS • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
REQUISITOS • Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE • Contrato de 40h semanales.
• Estabilidad laboral y salario competitivo.Requisitos :