Cocinero/A - (Málaga)

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts CATALONIA HOTELS & RESORTS vamos a abrir un nuevo hotel en el centro de Málaga a principios del año 2025.Se trata de un hotel de 4*, 72 habitaciones y un bar restaurante.Estamos en búsqueda de personal para formar al equipo de Cocina.TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS Experiencia en hoteles gastronómicos. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE Contrato de 40h semanales. Estabilidad laboral y salario competitivo.Requisitos :