DescripciónPuestoCocinero/a, indefinido, CADIG LA CHOPERATipo de ofertaInternaDescripción de la ofertaEn Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporar a nuestro centro de personas con discapacidad intelectual en Yunquera de Henares, donde desarrollaría las siguientes funciones:Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensaElaboración de listas de la compra semanales de comidaElaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocinaSeguimiento y control de los protocolos de APPCCRealización, del pedido y control y registro de la recepción del mismoSupervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocinaGuardado de muestras de comida diariasTomas de temperatura de las comidas realizadasEmplatado de los alimentos en las diferentes comidas diariasColaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad.Se requiere:Grado superior en restauración, cualificación profesional de nivel dos en cocina o en su defecto con suficiente capacitación profesional acreditada mediante experiencia laboral.Ofrecemos:Contrato indefinidoJornada completaHorario de lunes a domingo, mañana o tarde (rotativo)Salario según convenioExperiencia mínimaDe 1 a 3 añosIncorporación15/11/2024Fecha de publicación17/10/2024Fecha límite envio CV17/11/2024#J-18808-Ljbffr