Descripción Puesto Cocinero/a, indefinido, CADIG LA CHOPERA Tipo de oferta Interna Descripción de la oferta En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, estamos en la búsqueda de profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo.
Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social.
Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporar a nuestro centro de personas con discapacidad intelectual en Yunquera de Henares, donde desarrollaría las siguientes funciones: Elaboración de las comidas necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso) Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa Elaboración de listas de la compra semanales de comida Elaboración de listas de la compra de materiales de limpieza para cocina Seguimiento y control de los protocolos de APPCC Realización, del pedido y control y registro de la recepción del mismo Supervisión de los proveedores en relación a todas las necesidades de cocina Guardado de muestras de comida diarias Tomas de temperatura de las comidas realizadas Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.
Identificar déficits en los servicios prestados y cuantas situaciones pudieran significar una mejora para el funcionamiento del proyecto, enmarcados en un contexto de calidad.
Se requiere: Grado superior en restauración, cualificación profesional de nivel dos en cocina o en su defecto con suficiente capacitación profesional acreditada mediante experiencia laboral.
Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa Horario de lunes a domingo, mañana o tarde (rotativo) Salario según convenio Experiencia mínima De 1 a 3 años Incorporación 15/11/2024 Fecha de publicación 17/10/2024 Fecha límite envio CV 17/11/2024 #J-18808-Ljbffr