Cocinero/A Hotel (Teo)

Detalles de la oferta

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.

Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

VALORABLE: Elaboración de Pizzas en horno artesanal.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal

Horario: De lunes a viernes Disponibilidad fin de semana Festivos Turno de mañana Turno de noche Turno de tarde Turno rotativo Experiencia: ELABORACION DE PIZZA: 1 año (Deseable) COCINA DE HOTELES O RESTAURANTE: 1 año (Obligatorio) Licencia/Certificación: Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobleads

Requisitos

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