Cocinero/A Hotel Blau Colonia Sant Jordi

En Blau buscamos profesionales, detallistas, dispuestos a disfrutar del trabajo en equipo.
Valoramos mucho la proactividad y compromiso.
Actualmente precisamos incorporar a un cocinero/a y para nuestro hotel Blau Colonia de Sant Jordi.
Tu principal misión será:

- Elaboración de platos y menús;
- Cumplimiento de la normativa Higiénico Sanitaria;
- Mantenimiento de instalaciones de trabajo;
- Garantizar APPCC y PMA en su área de trabajo.
**Requisitos**:

- Experiência previa en hoteles y restaurantes (12 meses)
- Formación Profesional de 2º Grado especialidad en Hostelería y/o Cocina.
- Carnet de Manipulador de Alimentos.
- Seguridad alimentaria (APPCC).
- Conocimientos en la Partida de frio.
Se ofrece:

- Incorporación inmediata.
- Contrato fijo discontinuo.
- Jornada completa y 2 días libres/semanales.
- Formará parte de un equipo sólido y experimentado en el sector.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 4 meses

Horario:

- Turno de 8 horas
- Turno de Mañana
- Turno de Tarde

Experiência:

- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)