Cocinero/A Hotel Bikini&Mountain Es Trenc

Empresas:Bikini Island & Mountain Hotel Es TrencBuscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. ResponsabilidadesOrganizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesariosPreparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)Cocinar la comida en diversos utensilios o planchasComprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vueltaGarantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvanMantener un entorno higiénico y ordenado en la cocinaAsegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuadaComprobar la calidad de los ingredientesControlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo RequisitosExperiencia demostrable como cocineroExperiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para hornoConocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitariosCapacidad de trabajar en equipoMuy buenas dotes de comunicaciónDiploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria * We are looking for a skilled Cook to prepare delicious meals according to menu. You will cook dishes that will delight our customers with their taste and timely delivery. An excellent cook must be able to follow instructions in cooking and delivering well prepared meals. They must be deft in moving around the kitchen and apt in multi-tasking. Experience in using various ingredients and cooking techniques is also important. The goal is to help preserve and enhance our reputation so we can expand to our clients ResponsibilitiesSet up workstations with all needed ingredients and cooking equipmentPrepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.)Cook foodRequisitos:Cursos de alérgenos, como idioma preferible el ingles y como idioma a tener en cuenta será el alemán. Cursos de sanidad