Cocinero/A Hotel Barceló Playa Blanca -

Empresas: Barceló Hotel Group Lanzarote. En Barceló Playa Blanca, como Cocinero, tendrás la oportunidad de demostrar tu pasión por la gastronomía y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Tus responsabilidades incluirán:Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos.Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.Buscamos candidatos con capacidad para trabajar en equipo. Únete a nosotros!Requisitos:Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC.Experiencia: Mínima de 1 año en puesto similar.Idiomas: No se requiere. Se valorarán conocimientos en: Hostelería.Habilidades: Capacidad para trabajar en equipo, creatividad, tolerancia al estrés, capacidad de resolución de posibles imprevistos, meticulosidad en la realización de las tareas.#J-18808-Ljbffr