Cocinero/A - Hotel 4 Pure Salt Garonda

Si te apasiona el mundo de la cocina, tienes experiência como Cocinero/a, te estamos esperando en nuestro hotel de 4* en Pure Salt Garonda en primera línea de Playa de Palma.¿Cuál será tu misión?- Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria_Tu día a día...- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.- Colaborar en la planificación de menús y cartas.- Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.- Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.¿Qué ofrecemos?- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.- Trabajar en una compañía estable y reconocida.- Trabajar en una ubicación emblemática como es Playa de Palma.- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.- Incorporación inmediata y contrato fijo discontinuo¿Qué esperamos de ti?Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle, desarrollo personal, planificación y organización.Estudios mínimos: FP medio de Cocina o Títulos privados de escuelas de hostelería.Valorable: nível Intermedio Alemán o Inglés, curso en primeros auxilios, nível inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir.Experiência: de 1 a 3 años en puesto similar.