Cocinero/A Hotel 4 (H-059)

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 220 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.
Descripción breve
Precisamos incorporar un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles de 4/5* ubicado en A Coruña. La persona seleccionada se encargará de:
Responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos).Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.Preparación de la comida de personal del día.Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte).Cumplimiento de la política ambiental.Correcta uniformidad e higiene personal.Educación
Formación en restauración.
Habilidades
Experiencia en Hoteles 4/5* en un cargo similar.
Experiencia en restauraciones colectivas.
Inglés.
Se ofrece incorporación a una empresa sólida, en pleno proceso de expansión, con posibilidades de promoción profesional y estabilidad dentro de la empresa.
Tipo de puesto: Jornada completa

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