Cocinero/A En Vía Sants Hotel Barcelona, Tapestry Collection By Hilton - (Barcelona)

Empresas: Hotel Vía Sants Barcelona, Tapestry Collection by Hilton Resumen del empleo Cocinero/a se encarga de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en el esfuerzo continuo del hotel para ofrecer un servicio excepcional y la rentabilidad financiera. Qué estaré haciendo? Como cocinero, usted sería responsable de preparar los alimentos, de acuerdo con las recetas y las normas establecidas en el esfuerzo continuo del hotel para ofrecer un servicio excepcional y la rentabilidad financiera. En concreto, usted sería responsable de realizar las siguientes tareas: - Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas designadas y normas de calidad - Mantener la limpieza y cumplir con las normas de higiene de los alimentos en todo momento - Administrar las órdenes de los huéspedes en una manera amable, oportuna y eficiente - Tener conocimiento del menú y todos los productos alimenticios - Inspeccionar visualmente todos los alimentos enviados de la cocina - La práctica correcta de manipulación de los alimentos y los procedimientos de almacenamiento de alimentos de acuerdo con las regulaciones federales, estatales y locales de la empresa - Preparar los pedidos de suministros y alimentos, según sea necesario Qué estamos buscando? Un camarero siempre trabaja para nuestros huéspedes y con otros miembros del equipo. Para desempeñarse con éxito en esta posición, debe mantener la actitud, la conducta, las aptitudes y los valores mencionados a continuación: - Buenas aptitudes de organización y planificación - Buen nivel de comunicación - Flexibilidad para responder ante diversas situaciones laborales Requisitos :