Cocinero/A

**Descripción**:Princess Hotels & Resorts busca Cocinero/as para sus Hoteles de Gran CanariaTus principales funciones serán las siguientes:- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando lastécnicas más idóneas.- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.- Colaborar en la planificación de menús y cartas.- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.- Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la de su zona de trabajo cumpliendo conlas medidas de higiene alimentaria.Buscamos a personas dinámicas, de alta asertividad y resolutivas.En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad.Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes. Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de 10.000 habitaciones.**Requisitos**:- Experiência previa en el área de al menos de un año.Deseados:- Experiência previa en hoteles de 4 estrellas.- Estudios relacionados con el área.