Cocinero-A

DescripciónVibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar cocineros/as para su recién reformado hotel 4* en Mallorca - Playa de Palma.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él.¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?Tus funciones serán:Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinarioColaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.¿Qué ofrecemos?Incorporación inmediata.Contrato fijo-discontinuo.Jornada completa y salario según convenio.Posibilidad de alojamiento y manutención.Requisitos mínimosExperiencia mínima de 3 años en el puesto