Detalles de la oferta

**Descripción**:
¿Te gustaría vivir la experiência de trabajar en Fuerte Hotels y formar parte de un gran equipo con profesionales de primer nível?, si es así, ¡te estamos buscando!.Estamos seleccionando **Cocinero/a** para el **Hotel Fuerte El Rompido en Huelva.
**

¡Únete a nuestro Amàre Team!
**¡Aquí, tú eres el protagonista!
**

**¿Cuáles son las principales funciones?
**
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
- Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
- Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
- Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
- Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.
- Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
- Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto.
- Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.
- Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
- Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
- Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.
- Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
**Requisitos**:
**FORMACIÓN**

FP I-II/Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar.
Valorable formación en Cocina al vacío, o similar.
Carné de Manipulador de Alimentos.
**EXPERIENCIA**

Experiência mínima de 2 años en la posición en hoteles de 4* o superior.
Se valorará experiência en cocina internacional.
**IDIOMAS**

Valorable Inglés, nível A2.
**QUE TE OFRECEMOS**:

- Salario según convenio.
- Formar parte de un equipo que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
- Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Beneficios sociales.


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Encuadernador Artes Gráficas En Hamburgo, Alemania

Para importante empresa dedicada al mundo de las artes gráficas situada en la ciudad de Hamburgo, Alemania, TTA Personal selecciona encuadernador. Se ofrecen...


Tta Personal Gmbh - Huelva

Publicado 6 days ago

Pizzero ,Ayudante Cocina

Se necesita pizzero o ayudante cocina fines de semana y verano incorporacion inmediata. Tipo de puesto: Media jornada Salario: 1.000,00€-1.100,00€ al mes H...


Restaurante Pizza La Punta - Huelva

Publicado 5 days ago

Un/A Guitarrista-Cantante Y Un/A Baterista

Funciones y tareas Se busca un/a guitarrista-cantante y un/a baterista para orquesta con actuaciones en Navarra y provincias limítrofes. Compatible con estud...


- Huelva

Publicado 5 days ago

Pintor/A Y Ayudante De Taller

iruñaempleo selecciona para su cliente, empresa dedicada a la fabricación de maquinaría a medida a un/a ayudante de taller y pintor/a para incorporación dire...


Grupompleo - Huelva

Publicado 5 days ago

Built at: 2025-01-24T08:49:52.234Z