Cocinero/A

Desde Eurofirms seleccionamos un/a cocinero/a para empresa del sector alimentación ubicada en Santiago de Compostela.
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.- Experiencia en puestos similares de mínimo 2 años.
- Buscamos a una persona con actitud proactiva.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.