Cocinero/A En Chandrexa De Queixa - Ourense

**Descripción**:
**FUNCIONES**:

- Elaboración de partidas del menú.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
- Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.
del departamento.
- Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.
**OFRECEMOS**:

- HORARIO: Rotativo, de mañana o tarde.
- JORNADA: 20 horas de lunes a domigno (con correspondientes descansos).
- CONTRATO: Temporal (con posibilidad de pasar a indefinido).
**Requisitos**:
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración.
Técnico en Cocina

Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
Se valora disponer de 1 - 2 años de experiência en funciones similares.