Cocinero/A

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nível de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente.

Actualmente estamos buscando a cocineros, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones:

- Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable
- Cumplir con los estándares exigidos por el Chef
- Preparar los alimentos
- Certificar el sabor y calidad de cada plato
- Cocinar y presentar los platos
- Adaptar o cambiar el menú del establecimiento
- Organizar las comandas
- Limpieza y organización de la cocina

**Aptitudes**:

- Adaptabilidad
- Flexibilidad
- Atención al detalle
- Precisión y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Trabajar bajo presión
- Comunicación
- Resolución

**Requisitos**:

- 1 o 2 años de experiência demostrable
- Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina
- Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas
- Se valorará diploma en una escuela de cocina

**Ofrecemos**
- Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento
- Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna.
- Estabilidad laboral y salario competitivo

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 1.700,00€-1.800,00€ al mes

Horario:

- Turno rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

- Propinas

Licencia/Certificación:

- Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial